Oficina de Cogumelos

Uma Oficina Teórica e Prática sobre Cultivo caseiro de cogumelos e Sinergias Micológicas.

Formador: Pedro Prata e João Cortes de Oliveira

E como o mundo dos cogumelos é tão importante para solo, plantas e seres vivos, vamos trazer à Quinta do Luzio uma oficina prática de fim-de-semana sobre as suas utilizações, cultivo e sinergias em permacultura. O programa de fim-de-semana é teórico-prático e incluí material informativo, um mini-kit de frasco e uma lamparina de inoculações. No final da formação os participantes estarão capacitados a fazer kits de cogumelos e saber como cultivá-los na sua horta e em contextos de bosques comestíveis.

Investimento: 80 € – 2 dias / 40€ – 1 dias* – campismo incluído

Incluí ainda para inscritos nos 2 dias:

Um mini-kit de frasco (200ml)
Tabelas e parâmetros de crescimento
Uma lamparina para inoculações

*Temos 4 bolsas de estudo disponíveis para quem tem menos possibilidades de suportar este investimento, se for o teu caso contacta-nos!

*50% de desconto para residentes em Janas

Inscrições aqui ou para quintadoluzio@gmail.com

Programa Completo:

Sábado dia 20
Sessão I 
Ciclo de vida do cogumelo
Diferentes formas de propagação/inoculação (Spores, Spawn, LC)
Espécie, Substrato , Adaptação e Condições Ambientais – Equação para uma produtividade óptima
Substrato – em busca do equilibrio perfeito
Adaptação – Treinando o micélio
Condições ambientais 
Sessão II 
Cultivando cogumelos medicinais
Agentes medicinais nos principais cogumelos
Micoremediação e micocontenção na Horta e na Floresta
Usos medicinais dos cogumelos

Domingo dia 21
Sessão III 
Tipos de kits 
Fazer kits domésticos 
Enchimento de frascos/sacos
Cultivar kits domésticos – 

Sessão IV

Sinergias na Horta e na Floresta – Trabalho de campo
Técnicas de Pasteurização de “Bulk Spawn”
Técnicas de cultivo Sinérgico na Horta e na Floresta
 
Curso inclui anexos gratuitos: Tabelas por espécie, Nutricional, Medicinal, Valor nutritivo de substratos e suplementos, Micoremediantes –   bio-degradação de metais pesados, Micodescontaminação, Micocontenção e Parâmetros de crescimento de principais espécies